たけのこ
たけのこの下処理(茹で方・アク抜き)方法

こんにちは、森中です。 たけのこを収穫したのですが、収穫した後になって   どうしたらいいの・・・   と、なってしまったので親戚のお爺さんに習いました。(・∀・)! せっかく習ったので、簡易的ですが […]

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はなっこりー
はなっこりーのナムル

こんにちは、森中です。 弊社で栽培しているはなっこりーで、ナムルを作ってみました。 材料 はなっこりー 数本 塩 1つまみ 鶏ガラスープのもと 小さじ1  ごま油 大さじ1 日本酒(みりんでも) 小さじ半分 作り方 1. […]

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はなっこりー
はなっこりーのかき揚げ
はなっこリーのかき揚げ

こんにちは、森中です。 弊社で栽培しているはなっこりーで、かき揚げを作ってみました。 材料はこちら↓ 材料 たまねぎ 1個 はなっこりー 数本 魚肉ソーセージ 1本 人参 3分の1 天ぷら粉 ①野菜にかける用(量は画像参 […]

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